蜀黍一词源于成都话，是指中年男性，通常指40-55岁之间，体态略微丰盈、风度翩翩又不失优雅的男人，有着成熟的魅力和稳重的气质。
但是对于不同的男星和不同年龄层的人，对蜀黍的定义也各有千秋。徐峥曾表示，“一进hehe乐园带娃的男人就是蜀黍”，而罗志祥则认为自己也算得上有蜀黍的因素，“我从十几岁开始一边唱歌一边跳舞，长得比较干净，不太像那种坏小子，应该可以算是蜀黍吧”。
而对于一些年长的男星，蜀黍则更多体现为内敛与低调。陈道明曾在一次采访中表示，自己对蜀黍这个词不明白，因为“不知道自己有没有蜀黍的元素”，而黄晓明则认为，一个蜀黍需要拥有的五个条件是，“腹部微微凸起，胳膊上有几粒黑痣，并且有当爹的概念，会做家务，还要有孝心”。
蜀黍这个词或许对于每一个人来说都有着不同的定义，但不可否认的是，蜀黍们在这个社会中扮演着重要的角色，以他们成熟的生活态度，给年轻人们树立了正确的人生方向。