这样做出来的红薯饼口感柔软,一学就会!

红薯饼是一道美味的点心,在我国南方尤其流行!口感松软,且易于消化,也是广大消费者喜欢的一种美食。那么,如何做出美味的红薯饼呢?请看以下步骤:

①准备材料:红薯300g,面粉150g,糖60g,油适量。

②将红薯去皮切成小块,用水蒸熟备用。

③将蒸熟的红薯用勺子压成泥,加入面粉和糖,揉成团。

④将团揉成长条形,然后切成小段。

⑤每一小段用擀面杖擀成薄片,厚度最好不超过1cm,可以根据个人口感来调整。

⑥平底锅烧热油后,将制作好的红薯饼片放入锅中,小火慢煎,大约煎2分钟到2分半钟,然后翻面,煎至两面金黄即可出锅。

⑦最后,晾凉后入盘即可享用。

好啦,这样口感松软,颜色金黄的红薯饼就做好啦!还等什么,快来一起动手试一试吧!

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