做家常菜，试试这道鸡怎么做才更美味

作为家常菜，鸡肉是我们厨房中的常客，一不小心就会让人产生食物疲劳。那么，鸡怎么做才能更好地改变鸡肉单调的口感呢？今天给大家介绍一道家常鸡肉的做法，别有一番风味！

准备材料：

• 鸡胸肉
• 青红椒
• 洋葱
• 姜、蒜
• 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉

做法：

1. 将鸡胸肉切成块状，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟；
2. 洋葱、青红椒切成块，姜、蒜切碎备用；
3. 热锅凉油，放入姜蒜炒出香味，放入鸡肉煸炒至变色；
4. 再加入洋葱、青红椒继续翻炒，加入盐、生抽调味；
5. 最后出锅前淋入一勺料酒提香。

这道鸡肉做法口感鲜嫩多汁，搭配上洋葱、青红椒的脆爽口感，非常开胃。将它与米饭搭配，味道不仅棒极了，而且营养还很均衡。家人们不再对鸡肉感到无聊，您是不是也想试一试呢？