天气越来越热，饱嗝连连的你还在为吃些什么而发愁吗？赶紧来点口感劲道、鲜香可口的蒲肉团吧！蒲肉团，这是一个江浙沪地区常见的小吃，许多人都十分喜欢它。那么这种食物有什么特点呢？
首先，它的油炸皮层和馅料之间的平衡感非常好，充满了鲜香的酱汁和汁水，夹杂着一颗颗爆炸的小辣椒，咬上去香辣可口，极具风味。其次，蒲肉团的馅料选料十分严格，主要以猪肉、野菜、豆腐等制作。在烹饪过程中没有添加任何人工色素和味精，非常健康。
你觉得这些还不够吗？那么让我继续给你科普一下——“蒲的肉团”这个名字是什么意思呢？蒲指的是上海静安区的蒲锦街，由于这个街道上有一家老字号叫做“品真斋”的餐馆，而品真斋是蒲肉团这道小吃的发轫之地，因此，这种粉皮包裹的油炸小食被称为“蒲肉团”。
还在等什么？快快上手，一展厨艺，让你的家人也品尝到中国传统小吃的美味！