人头肉骨茶面，这个名字听起来有些恐怖，但是这道美食却堪称唯美食家之选。它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。
人头肉骨茶面是由肉、骨、茶和面条等多种食材制成。菜品的“人头”缘于它所使用的骨头，它们经过长时间的煮制后，会呈现出类似人头的形状，让人不禁想入非非。但不要被名字所迷惑，这道美食却是鲜美美味的食品。
肉骨茶是一种母亲级别的滋补汤，一般配以新鲜的肉和骨，搭配上碗面条，美味难以用语言形容。特有的肉质口感和浓郁的骨头汤底让它成为了国人餐桌的必选之一。而且独特的材料搭配，特有的口感和味道，能够满足人们对于美食的探索和追求。