冰粉，又称为凉粉，是夏季非常受欢迎的甜品。制作冰粉既简单又美味，下面就来详细介绍一下冰粉制作流程。
材料准备：
1. 红豆、绿豆、花生、红枣等各种配料
2. 芡粉、白糖、水等
步骤：
1. 将红豆、绿豆、花生等配料洗净后，分别煮熟，待凉备用；
2. 取适量的芡粉，用水调成稀糊状；
3. 将适量的水倒入锅中，加入煮熟的配料和白糖，煮沸后慢慢加入调好的芡粉糊，搅拌至浓稠；
4. 关火后，将煮好的冰粉倒入模具中，待凉后放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上；
5. 取出冷冻好的冰粉，用刀或者线切成块状即可。
创意加餐：
你还可以根据个人喜好，添加水果、果酱等配料，让冰粉更加多样化。
制作冰粉的流程虽然简单，但是好吃的冰粉却需要一些小技巧，希望上面的制作流程能给你一些指导。