萝卜是我们餐桌上常见的食材之一，它富含多种维生素和营养，有着美白、养肝、清热的功效。但是，有些人不喜欢吃萝卜，觉得它口感不好，有一点苦涩。其实，只要你掌握了一些小技巧，萝卜也可以做得非常美味。下面，我们来介绍三种方法，教你做出好吃的萝卜。
蜜汁烤萝卜
将去皮的萝卜切成长条状，用油、盐、胡椒粉、蜂蜜、白醋等调料腌制半小时，放入烤箱烤制15分钟左右，翻面后再烤15分钟。待蜜汁烤萝卜呈金黄色时，即可取出享用了。
胡萝卜百合甜汤
将洗净去皮的萝卜和百合切成小块，加适量水煮沸后加莲子、枸杞等食材一起炖煮，然后加入冰糖调味，熬制30分钟即可。这道汤既美味又养颜，是女性朋友的健康首选。
凉拌萝卜丝
将萝卜洗净后切成细丝，加入盐、糖、醋、酱油等调料，拌匀后腌制20分钟左右，最后加入蒜末、花生碎等佐料即可。这道凉拌萝卜丝口感清爽，适合夏天吃。